Εκπαιδευτική και καλλιτεχνική έκθεση στην Καρδαμύλη της Μάνης

-ΑΥΤΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΜΑΝΙΑΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 
-Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΞΟΣΚΩΛΗΚΑ 
- ΤΡΑΠΕΖΑ ΣΠΟΡΩΝ ΑΠΟΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΛΙΕΣ- ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Το "αγρόκτημα φυσικής καλλιέργειας Φοίφα" με τους «Ανώνυμους Σποροφύλακες» και το project «ReThink» διοργανώνουν, στην Καρδαμύλη της Έξω Μάνης, έκθεση στην οποία θα συναντηθούν η μανιάτικη διατροφή, η παραδοσιακή καλλιέργεια του μεταξοσκώληκα, οι ντόπιες ποικιλίες σπόρων και η φυσική διαδικασία της κομποστοποίησης. 

Η έκθεση αυτή πραγματοποιείται από 10 έως 13 Μαΐου στον χώρο του Δημοτικού Σχολείου της ιστορικής κωμόπολης, υπό την αιγίδα του Δήμου Δυτικής Μάνης και των σχολείων του δήμου και με την στήριξη  των εκδόσεων «Αδούλωτη Μάνη».

Στο αγρόκτημα Φοίφα συλλέγονται και διατηρούνται σε τράπεζα σπόρων ποσότητες που ανέρχεται στις 120 παραδοσιακές ποικιλίες της περιοχής και μέρος της ποικιλότητας αυτής θα  μεταφερθεί στην έκθεση. Παράλληλα, το πρόγραμμα ιδιοκατασκευών και καλλιτεχνικής ανακύκλωσης «Project-ReThink» θα παρουσιάσει χειροποίητες ιδιοκατασκευές από ανακυκλώσιμα υλικά, δίνοντας έμφαση  στον πεδίο της κομποστοποίησης με ξύλινους κομποστοποιητές. Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία 100% αποτελεσματική ως προς την διαχείριση των οργανικών απορριμμάτων.

Παράλληλα με  την έκθεση θα πραγματοποιούνται καθημερινά εργαστήρια πάνω στην οικιακή και συνοικιακή κομποστοποίηση, αλλά και  χειροποίητων ιδιοκατασκευών. Τα πρωινά εργαστήρια απευθύνονται κυρίως για τους μαθητές των σχολείων της περιοχής  και τα απογεύματα για τους μικρούς και μεγάλους επισκέπτες της έκθεσης.